西贝到底错在哪〖壹〗、西贝的争议集中在费用、营销、食品安全等方面，要结合具体事件分析，核心争议有以下几类。费用与性价比争议1）一些消费者觉得西贝莜面村菜品定价高，像招牌菜“西贝面筋”等单品费用在同类餐饮里没竞争力，分量和费用的匹配度也遭质...