抗新冠:科普蔬菜保存知识(1)〖壹〗、果蔬保鲜时间借鉴美国康奈尔大学研究显示，不同果蔬在专业冷藏库中的保存时间差异较大，例如：保存时间较长：胡萝卜（约4-5个月）、卷心菜（约3-4个月）、土豆（约2-3个月）。保存时间较短：菠菜（约3-5...